Et si on brunchait ce week-end ? Activité culinaire préférée des Français, découvrez les meilleures adresses aixoises où il fait bon d’aller bruncher. Brunch anglais, Brunch d’antan, Brunch exotique…La Brunch party est de sortie avec AixClam !
Saviez-vous que le brunch n’est arrivé en France qu’au début des années 80 ! Coutume importée de nos amis anglo-saxons, le brunch est devenu en l’espace de quelques années l’une des activités culinaires préférées des Français. Subtile mélange de mets sucrés et salés, le brunch est avant tout, un moment de convivialité et de partage entre amis ou en famille.
Brunch, concept et déclinaisons
Issu de la jeunesse dorée anglaise du 19ème siècle, le brunch est littéralement l’association du petit déjeuner et du déjeuner en un même repas. Parfait pour les fêtards et les lèves tard, le brunch se déguste généralement à partir de 11h jusqu’à 15h. Le brunch idéal se veut convivial avec plein de saveurs différentes, le tout arrosé de café ou thé à volonté.
Mais le secret d’un bon brunch équilibré reste le fait maison et l’ajout de produits sains tels que : jus de fruits fraîchement pressé, œufs à la coque, brouillés, dur, au plat, fromage, salades composées, fruits, muffins, pancakes au sirop d’érable, cakes, tartines, yaourt, muesli, kombucha, graines de chia…
Les meilleurs brunchs aixois
Ouvert tous les jours de 9h30 à 16h
Parmi nos brunchs préférés : le nordique à 29€ – le végan à 24,50€ – le Britannique à 24,50€ et l’Authentique à 28€.
Dégustez des produits issus de l’agriculture biologique française et des plats sains servis avec un jus de fruit, une boisson chaude, du pain au levain et un assortiment de confitures, miels et pâtes à tartiner bio.
Ouvert du jeudi au lundi de 9h30 à 17h
Bienvenue dans le temple de la bistronomie ! Ici le brunch revêt des formes raffinées et gastronomiques avec des produits issues de l’agriculture biologique locale. Et en bonus, le café ukrainien digne des meilleurs coffee shop !
Parmi nos brunchs préférés : le classique à 25€ & l’Arrosé à 28€ incluant un verre d’alcool.
Ouvert tous les jours de 12h à 22h et le dimanche de 11h à 15h
Entre régressions et gourmandises de jeunesse, ici on renoue avec les plats mythiques de notre enfance.
Le dimanche, les Fils à maman propose deux formules : le lunch à 26€ avec boisson, plat et dessert au choix ou le brunch à 28€ avec boisson chaude et froide, petit déjeuner et plat au choix avec l’incontournable pâte à tartiner faite maison (un régal).
Ouvert 7j/7 de 9h à 17h – Brunch les dimanches à partir de 12h30 à 15h
Torréfacteur de métier, le Mana Espresso c’est avant tout une dégustation de café comme nul part ailleurs ! Puis vient le moment de la pause chill en terrasse ou dans le jardin d’hiver pour déguster des produits frais de saison. Coup de coeur garanti – Brunch à partir de 25€
Ouvert du jeudi au dimanche de 9h à 18h et le lundi de 9h à 17h
Tartines party et brunch tous les dimanches à partir de 10h jusqu’à 15h. Victor et Bénédicte nous plongent dans l’univers des tartines chaudes ou froides, salées ou sucrées dans l’une des rues les plus typiques d’Aix en Provence ! Brunch à partir de 27€
